知の回廊 第150回「日本農業の未来の担い手を考える」
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知の回廊 第150回「日本農業の未来の担い手を考える」
監修 中央大学 経済学部 江川 章 准教授 内容 世界的な食料品の値上がりは、食料自給率が低い日本の食卓を直撃しています。 なぜ日本の食料自給率が低いのかを調べ、それを上げるための取り組みとして、新規就農対策に注目し、若い農業者を確保する ...
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