突然ですが、読者の皆さんは「pH」を何と読みますか？これをどう読むかで、もしかすると世代がバレてしまうかもしれません。誰もが小学校の頃に習ったであろうこの「pH」。実は、身の回りのありとあらゆるものに関係しています。虫歯になるのも ...

新規蛍光色素により、生体内のpHをリアルタイムに測定する技術を開発した。 蛍光色素が吸収する光や蛍光の波長を調節でき、細胞内の小器官から腫瘍といった生体組織に至るまでpHを測ることに成功した。 がんや自己免疫疾患など、生体内pHの ...

－pHによって恒常性を維持する巧妙な仕組み－ 理化学研究所（理研）生命医科学研究センター 皮膚恒常性研究チームの福田 桂太郎 上級研究員（慶應義塾大学 医学部 皮膚科学教室 非常勤講師）、天谷 雅行 チームリーダー（慶應義塾大学 医学部 皮膚科学 ...

・花岡 健二郎（東京大学大学院薬学系研究科 准教授） ・浦野 泰照（東京大学大学院薬学系研究科 教授） 2.発表のポイント: 新規蛍光色素により、生体内の pH をリアルタイムに測定する技術を開発した。 蛍光色素が吸収する光や蛍光の波長を調節でき ...

青春出版社（東京都・新宿区）は『虫歯から地球温暖化、新型コロナ感染拡大までそれ全部「pH」のせい』（齋藤勝裕／著）を9月2日に発売いたします。 だれもが小学生の頃に習ったであろう「pH」。理科の授業でリトマス試験紙が赤色や青色に変化する実験 ...

その“だるさ”は、目に見えないバランスの崩れかもしれない 朝、鏡の前で肌の調子にがっかりして、 なんだか消化も悪くて、ずっと疲れてるような日が続く… でも、血液検査は正常範囲。 体調が悪い“理由”が、どこにも見当たらない。 そんなとき ...

酸性・アルカリ性の程度を表す「水素イオン指数」の記号は"pH"が使われています。（※ドイツ語読み「ペーハー」、英語読み「ピーエイチ」） デンマークの生化学者セーレン・セーレンセン氏が1909年に提案したものですが、何の略か説明しなかったこと ...

体液のpH（酸性・アルカリ性）は、体の健康状態を大きく左右する重要な要素です。 1. 体液のpHとは？ pH（ペーハー）は酸性・アルカリ性の度合いを示す指標で、0〜14で表されます。 血液：pH 7.35〜7.45（弱アルカリ性） → 健康維持に最重要。基準値から ...

膨らみにくい米粉パンをふっくら焼く方法は－。加古川東高校（兵庫県加古川市加古川町粟津）の生徒が取り組んだ課題研究が、３月に東京であった日本生理学会大会の高校生発表で最優秀賞を受けた。膨らみにくく硬くなるという米粉パンの弱点を、生地のｐＨ（水素イオン指 ...

熱帯魚との付き合いは、気づけば20年以上。そんな現在でも、癒しであり、インテリアであり、知的欲求を刺激してくれるアクアリウムにぞっこん夢中。あくまでも趣味人としてのスタンスで、ネットや雑誌、新聞での執筆、ラジオ出演、熱帯魚の撮影など ...