春の訪れに心弾む季節、桜色のロゼワインを主役に「中華おつまみ」とのペアリングを楽しんでみない？　今回はモダン中華で人気レストラン「O2」にレシピと料理に合うワインの合わせ方のコツを教えてもらった。