驚きと遊び心が交差する、コース仕立ての新たなスイーツ体験 韓国語で「舞台」を意味する「ムデ（MUDAE）」と名付けられたスイーツバーは、韓国の気鋭のパティシエ、ジャスティン・リーが手掛ける、スイーツを主役に展開するひとつの舞台。一皿ごとに ...

前菜からデザートまで、全てをスイーツで構成する唯一無二の食体験 韓国語で「舞台」を意味する「ムデ（MUDAE）」と名付けられたデザートバーは、韓国で高い評価を受けるパティシエJustin Lee（ジャスティン・リー） が監修する、C:GRILL内のカウンター ...

世界的に注目される韓国のパティシエが監修した“レストラン・イン・レストラン” “レストランの中に新しいレストランを誕生させる”というコンセプトのもと、C:GRILLのカウンターエリアにオープンしたデザートバー「mudae.（ムデ）by Justin Lee」。

大阪・中之島のラグジュアリーホテル、コンラッド大阪の40階「C:GRILL」内に、デザートバー「mudae. by Justin Lee」がグランドオープンしました。 “舞台”を意味するMUDAEの名の通り、カウンター越しに一皿ずつ仕上げられるライブ感あふれるコースが楽しめます。

今回、ジャスティン・リーさんが監修するデザートバーが、コンラッド大阪の薪焼グリルレストラン「CGRILL」のカウンターエリアにグランドオープン！ 全12席で、バーの名前の「ムデ（MUDAE）」は、韓国語で「舞台」を意味するのだとか。